Terça-Feira, Setembro 10, 2019
Da Boca Coração | A magia do iogurte!
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Nem todas as receitas deliciosas necessitam de muitos ingredientes! Por vezes basta um ingrediente para fazer toda a diferença. No Trendy Notes desvendamos o segredo de quatro incríveis receitas, onde um simples iogurte é quanto baste para “comer e chorar por mais”!

Não é magia, mas quase! O iogurte combina com doces de fácil produção, mas também com pratos salgados, sendo que em ambos os casos os resultados são fantásticos! Da sopa às sobremesas, siga as nossas sugestões e confeccione tudo com os ingredientes que encontra no Shopping Cidade do Porto! Experimente e diga-nos se temos, ou não, razão.

 

SOPA FRESCA DE PEPINO COM IOGURTE

Ingredientes: 30g pepino / ½ maçã / ½ anona pequena / 2 folhas de hortelã / 1 iogurte natural

Preparação: 1. Comece por descascar o pepino, a maçã e a anona, retirando as sementes e, por fim, corte tudo em pequenos pedaços. 2. Triture tudo juntamente com as folhas de hortelã bem lavadas. 3. Junte o iogurte e sirva bem fresco.

 

FRANGO COM IOGURTE

Ingredientes: 4 c.s. manteiga vegetal / 4 peitos de frango / sal e pimenta preta q.b. / 1 chávena de cogumelos laminados / 1 cebola picada / vinho branco q.b. / 1 c.s. molho inglês / ½ chávena de iogurte natural / 300g massa a gosto / 1 c.s. salsa

Preparação: 1. Aqueça metade da manteiga numa frigideira antiaderente. 2. Corte os peitos de frango em tiras e polvilhe-as com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que fiquem douradas, mexendo levemente. Retire e reserve. 3. Aqueça o resto da manteiga e acrescente os cogumelos e cebola, enquanto vai mexendo até alourarem. 4. Refresque com vinho branco e molho inglês e deixe reduzir um pouco, juntando depois as tiras de frango e o iogurte. Envolva tudo muito bem e retire do lume. 5. Sirva o frango sobre a massa e polvilhe com a salsa fresca picada.

 

PUDIM DE IOGURTE

Ingredientes: 2 iogurtes naturais / 5 ovos / 1 lata de leite condensado / 200 ml de leite magro / caramelo para barrar a forma

Preparação: 1. Bata todos os ingredientes. 2. De seguida, verta para uma forma de pudim previamente barrada com o caramelo. 3. Coza em banho-maria, no forno pré-aquecido a 175 ºC durante uma hora. Mais simples que isto é impossível.

 

COPINHOS DE IOGURTE E MORANGO

Ingredientes (para 2 copos): 6 bolachas digestivas / 2 iogurtes gregos naturais / canela em pó q.b. / uma mão cheia de morangos / açúcar q.b.

Preparação: 1. Coloque as bolachas dentro de um saco de plástico, feche e com a ajuda do rolo bata até triturar ou use uma trituradora. 2. Em cada um dos copinhos, coloque metade das migalhas de bolacha. 3. Misture o iogurte com a canela e disponha sobre as bolachas. Leve ao frio até ser hora de servir. 4. Triture os morangos com a varinha mágica até conseguir um puré/sumo uniforme. 5. Dependendo da doçura dos morangos, decida se deve ou não colocar um pouco de açúcar. Na hora de servir só tem de espalhar o molho sobre o iogurte.


FONTES: lifestyle.sapo.pt, www.mafaldaagante.com, ananasehortela.blogspot.com, reganbaroni.com

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Trendy Notes

A poucos minutos da rotunda da Boavista, dos principais acessos da cidade e das universidades e locais de referência, encontra-se o emblemático Shopping Cidade do Porto.

Desde sempre, no coração dos portuenses é muito mais do que um local de compras.

É o shopping da cidade. Pertence à história do Porto, vive do estilo dos portuenses e faz parte do património da Invicta.