Quarta-Feira, Abril 06, 2022
Da Boca Coração - 4 Receitas Fitness
Da Boca Coração - 4 Receitas Fitness image

 

Com mais saúde e sempre na forma ideal. Eis um match perfeito para os 365 dias do ano! 

Um lifestyle feito de equilíbrios requer os níveis de fitness que lhe permitem estar em harmonia consigo mesma. Assim, a nossa sugestão desta semana é simples, criativa, nutritiva e saborosa: 4 receitas muito saudáveis em que pode inspirar-se com o seu “Da Boca Coração”. 

Está pronta para tomar nota? Vamos a isso!

 

1. Smoothie de banana e pasta de amendoim

Ideal para começar o dia, ou para a pausa da tarde ou da manhã. Nutritivo, hidratante, saboroso e inesperado. Este smoothie vai dar um impulso aos seus níveis de energia. Os ingredientes não podiam ser mais naturais! Além disso, é muito simples de preparar!

 

Ingredientes:
200 mililitros de leite desnatado
1 banana congelada
1 colher de chá de cacau em pó
1 colher de chá de pasta de amendoim
1 colher de sobremesa de sementes de chia

 

Preparação:
1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes. 

2. Triture até obter uma mistura homogénea.

 

2. Estufado de lentilhas, batata doce e couve

Prato mais adequado a um lifestyle que prime pelos níveis de atividade? Era quase impossível! Este estufado que dispensa a carne faz subir os níveis de saúde e energia em simultâneo! E o sabor será naturalmente responsável por deixar famílias de sorriso no rosto!

 

Ingredientes:

2 colher de sopa de azeite

1 batata-doce

1 cenoura grande

2 talos de aipo

100 gramas de cogumelos

Meia cebola

2 dentes de alho

1 colher de café de sal marinho

Meia colher de chá de piri-piri em pó

Meia colher chá de cominhos em pó

1 colher de chá de caril em pó

Um quarto de colher de chá de pimentão-doce

200 gramas de polpa de tomate

200 gramas de tomate em pedaços (lata)

150 gramas de lentilhas vermelhas

500 mililitros de caldo de vegetais

150 gramas de couve portuguesa picada

 

Preparação:

1.Descasque a batata doce e corte em cubos. Corte a cenoura em rodelas, fatie os aipos e lamine os cogumelos, deixando-os ligeiramente grossos. Pique cebola e alho.

2. Aqueça azeite numa panela e ponha os vegetais a refogar, acrescentando o sal.

3. Acrescente a polpa de tomate e o tomate em pedaços. 

4. tempere com piri-piri, cominhos, caril e pimentão doce.

5. Assim que levantar fervura, reduza o lume e tape a panela. Deixe cozinhar por mais 20 minutos.

6. Adicione a couve e envolva. Cubra e deixe ferver novamente. Reduza o lume e deixe cozinhar por mais 20 minutos. Está pronto a servir!

 

3. Pasta com ricotta e tofu

Uma pasta feita com carinho! Aí está uma base que vai bem com tudo! Esta receita com queijo ricotta e tofu ajuda-a a inovar e a manter a forma, primando por sabores subtis e surpreendentes! Atreve-se a experimentar?

 

Ingredientes:
1 pacote de macarrão
1 porção de ricotta de tofu
Meia cebola
2 dentes de alho
1 courgette média
1 pacote de macarrão grande
Azeite, sal e pimenta a gosto
Oregãos a gosto

 

Modo de preparação:

1. Coloque o macarrão a cozer e o queijo ricota de tofu a marinar.
2. Passe aos legumes. Descasque a courgette e pique-a finamente. Pique igualmente a cebola e os dentes de alho.
3. Coloque um fio de azeite numa frigideira. Junte a cebola e o alho e ponha a refogar. 

4. Assim que estiverem mais transparentes, junte a courgette. 

5. Acrescente sal e salteie até a courgette ficar bem dourada. Esta etapa deve demorar entre 5 e 7 minutos.
6. Escorra o macarrão assim que estiver pronto. Passe por água fresca e coloque num recipiente. 

7. Acrescente a courgette salteada. Misture a ricota de tofu. Polvilhe com os orégãos e está pronto a servir!

 

4. Brownie de feijão

Aqui está uma receita muito criativa para aproveitar uma pausa, ou deleitar-se à sobremesa. Combinar feijão e cacau pode parecer um pouco insólito, mas acredite: é uma combinação imbatível! Nutre e surpreende de uma só vez!

 

 

INGREDIENTES:

1 lata pequena de feijão preto

60 gramas de cacau em pó

3 ovos grandes

3 colheres de sopa de óleo de coco

2 colheres de chá de extrato de baunilha

175 gramas de açúcar mascavado

1 colher de chá de café instantâneo

Meia colher de chá de fermento em pó

50 gramas de pepitas de chocolate

Forma quadrada, de cerca de 20×20cm

Papel vegetal

 

Preparação

1. Escorra os feijões num coador. Lave bem com água corrente.

2. Coloque numa taça todos os ingredientes, à excepção das pepitas de chocolate. Triture até obter um puré muito macio.

3.Unte o papel vegetal ligeiramente untado com gotas de óleo. Cubra a forma com o papel untado e verta o creme.

4. Coloque as pepitas por cima. Leve a forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 20 minutos.

5. Retire do forno e deixe arrefecer. Depois de frio, retire da forma e corte. Está pronto a servir!

 

Agora que recolheu inspiração para elaborar um menu completo, não espere mais tempo! O nosso bem-estar também passa pelo que comemos. Para começar a elaborar a sua nova rotina alimentar, marque já a próxima visita ao seu Shopping de eleição!

 

Fontes: guiadasemana.com.br, feed.continente.pt, magg.sapo.pt, claradesousa.pt

Voltar
notes-photo
Trendy Notes

A poucos minutos da rotunda da Boavista, dos principais acessos da cidade e das universidades e locais de referência, encontra-se o emblemático Shopping Cidade do Porto.

Desde sempre, no coração dos portuenses é muito mais do que um local de compras.

É o shopping da cidade. Pertence à história do Porto, vive do estilo dos portuenses e faz parte do património da Invicta.