O tempo quente está aí e, por isso, hoje deixamos-lhe algumas receitas frescas e leves, perfeitas para esta época do ano. BABA GANOUSH (HÚMUS DE BERINGELA) Ingredientes: 1 kg de beringelas / 4 colheres de tahine / 4 dentes de alho / 1 limão / cominhos moídos / azeite virgem extra / sal q.b. / salsa …
